Просмотров: 1076

Печенье «творожные конвертики»

Ингредиенты:

  • творог 500 грамм
  • маргарин 250 грамм
  • мука 2 стакана
  • сахар 4 ст. ложки
  • пекарский порошок 1 ч. ложка
  • желток 1 штука

Приготовление:

  1. Маргарин разминаем ложкой, муку перемешиваем с пекарским порошком, творог разминаем вилкой (можно перетереть через сито, но здесь он не нужен очень уж однородный), добавляем сахар.
  2. Соединяем все ингредиенты и вымешиваем тесто до состояния «чтоб к рукам не липло», и на полчасика в холодильник его, отдыхать.
  3. Тесто достаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт и выдавливаем кружочки, я это делаю пиалой. Каждый кружочек присыпаем сахаром и сворачиваем вчетверо, полукруглый край защипываем (но не слишком сильно, иначе они будут очень сухие). Присыпаем противень сахаром и кунжутом и выкладываем треугольнички.
  4. Смазываем желтком. В духовку на 20 минут при 180 С.

Источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика