Просмотров: 236

Открываем сезон: сочная скумбрия на мангале

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженая,
  • майонез, горчица, кетчуп,
  • чеснок,
  • лук,
  • специи для рыбы, соль, перец,
  • растительное масло.
Приготовление:
Размораживаем скумбрию, моем и потрошим. Делаем соус: смешать майонез, горчицу, кетчуп, растительное масло, специи и соль. Добавляем измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Перемешиваем и обмазываем скумбрию. Маринуем не менее 3-5 часов. Готовим на мангале.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика