Просмотров: 621

Невероятный кремовый запеченный картофель в духовке!

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 400 мл сливок
  • 400 мл цельного молока
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 3 лавровых листа
  • 3 зубчика
  • 5 черного перца
  • ½ чайной ложки соли
  • 3 зубчика чеснока, раздавленного задней частью ножа
  • 1 веточка тимьяна
  • 50 мл оливкового масла

  1. Предварительно разогрейте духовку до 160 ° C.
  2. Картофель очистить.
  3. Влейте сливки и молоко, полностью накрыв картофель, а затем добавьте сливочное масло, лавровый лист, гвоздика, черный перец, соль, чеснок и тимьян.
  4. Накройте крышкой и запекайте в духовке в течение 1 ½ часа, до готовности картофеля.
  5. Удалите блюдо из духовки, затем включите нагрев до 180 ° C.
  6. Налейте оливковое масло в форму и ставим в духовку на 3 минуты.
  7. Затем удалите картофель из сливок и поместите его в горячее масло и жарьте в духовке. Смажьте картофель маслом и поставьте в духовку на 30 минут, переворачивая картофель время от времени.
  8. Вынуть из духовки и подавать.

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика