Просмотров: 1780

Невероятно мягкое, воздушное пирожное. Отличное угощение

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 мл раст.масла без запаха
  • 125 мл молока
  • 0,5 ст.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • 250 г муки

Соус:

  • 125 мл молока
  • 1 ст.л. какао50 г сахара
  • 50 г шоколадки

Дополнительно:

  • кокосовая стружка

Приготовление:

Бисквит:

  1. Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску, взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
  2. Добавить молоко, взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
  3. Добавить растительное масло, разыхлитель, муку, перемешать миксером до однородности
  4. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой
  5. Печь при 180 С 30 минут
  6. Дать немного остыть, перевернуть, снять бумагу

Соус:

  1.  Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения
  2. Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий)
  3. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков
  4. Края обрезать тонко
  5. Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались
  6. Чуть-чуть дайте стечь и обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку
  7. Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соусом и присыпьте стружкой

И так все пирожные

Кушать можно сразу!

Источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика