Просмотров: 69

Необыкновенный торт

Ингредиенты: 

  • мука — 380 гр
  • яйцо — 2 шт
  • кефир — 500 мл
  • сахар — 400 гр
  • сода — 2 ч.л
  • разрыхлитель — 10 гр
  • какао — 8 ст.л

Крем:

  • мука — 5 ст.л
  • молоко — 800 мл
  • сахар — 8 ст. л
  • яйцо — 1 шт
  • масло сливочное — 30 гр
Приготовление:
  1. Добавляем в кефир соду и хорошенько перемешиваем. Добавляем яйца и сахар, снова перемешиваем.
  2. Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешиваем. Должно получиться тесто, гуще чем сметана. Выпекаем тонкие коржи на сковородке (получается 7 штук).
  3. Для заварного крема: смешать сахар, яйцо, муку и молоко. Ставим на огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая варим до загустения. Затем снимаем крем с огня, добавляем сливочное масло и хорошо взбиваем миксером. По желанию добавляем ванильный сахар. Остужаем и промазываем готовые коржи.
  4. Украшаем торт, посыпав порошком какао. Убираем на ночь торт в холодильник на ночь.

Приятного аппетита! 

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика