Просмотров: 592

Мясной пирог с капустой

Пирог с капустой – отличная альтернатива для тех, кто любит голубцы. Он очень напоминает их вкус, однако готовится гораздо быстрее.

Попробуйте это невероятное блюдо и поделитесь рецептом со своими близкими.

Ингредиенты

  • 1 капуста;
  • 300 г помидоров;
  • 50 г риса;
  • 1 ст. л. сельдерея;
  • 600 г фарша;
  • 200 мл бульона;
  • 1 луковица;
  • 2 дольки чеснока;
  • зелень;
  • специи;
  • тмин.

Способ приготовления

  1. Первым делом займемся помидорами: обдадим их кипятком, снимем кожуру и нарежем. Далее кубиками нарежем лук и сельдерей. Чеснок раздавить в чеснокодавке.
  2. Теперь промоем рис и перемешаем его с фаршем. Туда добавим овощи, бульон и специи, отправим в холодильник на полчаса.
  3. Далее отварим листья капусты и срежем у них твердую часть.
  4. Затем приступаем к формированию пирога. Противень покрываем сначала фольгой, а затем бумагой. Выкладываем листья капусты, а на них кладем фарш. Проделываем такие действия с оставшимися продуктами.
  5. Последний слой – капустный. Также каждый слой полить бульоном. Накрыть блюдо фольгой.
  6. Поставить пирог в духовку на 50 минут. После чего вытянуть, потереть сыром и отправить обратно еще на 10 минут.

Такое блюдо желательно кушать горячим.

Сочное, вкусное и быстрое блюдо на радость Вам и Вашим близким готово.

 

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика