Просмотров: 702

Молодой картофель под сметанным соусом

Ингредиенты:

  • 500 гр картофеля
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 50 гр сыра
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • 1 ч. ложка растительного масла
  • 1/2 ч. ложки муки
  • соль и перец (по вкусу)

Приготовление:

  1. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем.
  2. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать.
  3. Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок. Все перемешать.
  4. Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
  5. За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку.
  6. Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика