Просмотров: 436

Курица по-чилийски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 куриные грудки
  • 1 ч. л. соли
  • ½ ч. л. перца
  • 1 яйцо
  • 100 гр муки
  • 1 зеленый перец
  • 1 красный перец

Соус чили

  • 3 зубчика чеснока
  • 1 красный перец чили
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. томатного пюре
  • 100 мл воды
  • Рис (для подачи)

Приготовление:

  1. Куриную грудку посыпьте солью, перцем с каждой стороны, разрежьте на полоски (примерно по 2.5 см), обмакните каждую полоску во взбитое яйцо и муку.
  2. Обжарьте куриные полоски в течение нескольких минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
  3. Добавьте к курице 2 вида перца, нарезанных полосками и жарьте еще пару минут.
  4. Снимите курицу и перец с огня и отложите в сторону.
  5. В ту же сковороду добавьте мелко нарезанный чеснок,мелко нарезанный  красный перец чили, соевый соус, томатную пасту и примерно 100 мл воды.
  6. Перемешайте и доведите до кипения смесь.
  7. Добавьте курицу с перцем в соус и перемешайте.
  8. Выложите готовую смесь сверху на готовый рис.

Вкуснейшая курица по-чилийски с рисом готова к употреблению!

  Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика