Просмотров: 122

Кролик с оливками и апельсином

Ингредиенты:

  • Кролик — 1 шт
  • сало — 50 г
  • красный лук — 1 шт
  • чеснок — 2 зуб
  • растительное масло
  • корица — 1/2 ч.л.
  • паприка — 1/2 ч.л.
  • цедра одного апельсина
  • мякоть половины апельсина
  • сок половины апельсина
  • оливки — 100г
  • розмарин — 2 веточки
  • белое сухое вино — 100 мл

Приготовление:

  1. Кролик нарезать на куски, посолить, поперчить
  2. Кубиком нарезать сало,  кинуть на раскаленную сковороду, и выложить кусочки кролика, добавить лук, чеснок, растительное масло, корицу, паприцу, цедру апельсина, мякоть апельсина, сок апельсина, оливки, розмарин, вино
  3. Тушить под крышкой 1 час

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика