Просмотров: 92

Король праздничного стола — салат «Царский»

Ингредиенты:

  • кальмары — 0,5 кг
  • крабовые палочки — 1 пачка
  • яиц — 10 штук
  • зелень петрушки и укропа
  • красная икра
  • майонез
  • маслины для украшения

Приготовление:

  1. Заливаем почищенные кальмары кипятком. Варим пару минут, не больше! Затем сразу ставим их под холодную воду и хорошо промываем изнутри.
  2. Нарезаем кальмары соломкой.
  3. Яйца сварить вкрутую и отделить белок, желток нам не нужен. Нарезаем тонко яичный белок.
  4. Крабовые палочки, разрезаем на 3 части вдоль, а затем разрезаем каждую пластинку поперек и измельчаем.
  5. Зелень петрушки и укропа мелко порубить.
  6. Выкладываем салат слоями: кальмары, майонез, яичный белок, зелень, крабовые палочки, затем снова слой яичного белка, майонез и выкладываем слой икры. Украшаем зеленью и маслинами.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика