Просмотров: 1465

Колбаса к чаю из сухофруктов

Для любителей пить чай или кофе непременно со сладостями, но не позволяющих себе лакомства из-за диеты, предлагаем приготовить финиковую сладкую колбаску.

Такой десерт считается постным. Он содержит в себе множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов, но при этом получается достаточно вкусным, чтобы порадовать им не только себя, но и угостить им всю семью, подруг, зашедших к Вам на чашечку чая.

Необходимые продукты

  • курага – 250 г;
  • финики – 250 г;
  • орешки кешью – 150 г;
  • подсолнечные семечки – 50 г;
  • цедра апельсина – 1 ст. л.;
  • кардамон – 1 щепотка;
  • корица – 1 щепоточка.

Как готовить

  1. Из фиников вынуть косточки. Замочить их вместе с курагой на четверть часа в крутом кипятке. Прокрутить на мясорубке.
  2. Орехи и половину кунжута прокалить в духовом шкафу и в горячем виде высыпать к сухофруктам.
  3. Всыпать в получившуюся смесь специи, семечки, цедру, перемешать.
  4. Скатать колбаски, обвалять их во второй половине кунжута, обернуть пергаментной бумагой. Убрать в холодильник на несколько часов.

Это полезное лакомство хорошо еще и тем, что его можно готовить с разными орехами и сухофруктами (например, черносливом), цедрой лимона, инжиром, высушенной клюквой – выбор велик, экспериментируйте, фантазируйте.

 

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика