Просмотров: 564

Картофельные оладьи

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 2-3 ст. л.
  • Молотые сухари — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 1/2 стакана.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде.
  2. Остудить.
  3. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками.
  4. Сыр натереть на средней терке.
  5. Картофель натереть на средней терке, добавить лук, 2 яйца и тертый сыр. Все посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
  6. Взбить 2 яйца. Затем сформировать биточки и обвалять в муке.
  7. Биточки окунуть в яйца, молотые сухари и обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика