Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 800 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Пшеничная мука — 100 г
  • Твердый сыр — 500 г
  • Сливки — 100 мл
  • Панировочные сухари — 100 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

  1. С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде.
  2. Подготовьте капустные листы обрезав грубые прожилки.
  3. Заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика.
  4. Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой.
  5. Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
  6. Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Подавайте с острым соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

источник

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Яндекс.Метрика