Просмотров: 1547

Диетическое блюдо — куриная колбаса! Стоит обратить внимание!

Ингредиенты на 4 небольшие колбаски:

  • 1 кг куриного бедра (без костей)
  • 7-8 зубчиков чеснока
  • 0,5 ч. ложки молотого черного перца
  • 0,5 ч. ложки приправы для курицы (соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума)
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 15 гр желатина

Приготовление:

  1. Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1,5 — 2 см (не очень мелко).
  2. Добавить в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы. Перемешать.
  3. Добавить в фарш 2 ст. ложки майонеза и тщательно перемешать. Всыпать 15 гр желатина и еще раз перемешать.
  4. Выложить 1/4 фарша на пищевую пленку. Свернуть в колбаску.
  5. Колбаску заворнуть в фольгу «конфеткой».
  6. Отправить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
  7. Когда колбаска остынет, положить ее в холодильник до утра.

Утром у вас к завтраку будет замечательная, нежная и очень вкусная домашняя колбаса!

Источник

Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика