Просмотров: 973

Быстрая и вкусная запеканка — проще простого!

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 г
  • Грудка индейки — 300 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель отвариваем в кожуре до готовности. Грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем мелким кубиком.
  2. Картофель чистим и нарезаем мелким кубиком.
  3. Обжариваем картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки.
  4. Взбиваем яйца и добавляем майонез или сметану, перчим, солим и добавляем другие специи и хорошенько перемешайте.
  5. Выкладываем все в жаропрочную форму для запекания, заливаем все яично-майонезной смесью и запекаем при 180 С в духовке 20–30 минут. Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова.

Приятного аппетита!

По материалам Повар.ру

Делитесь этим рецептом с друзьями на Facebook!

Загрузка...
Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика